Ukudla ezinganeni konke kuyakhathaza, ikakhulukazi lapho ziqala ukudla noma ukuzama konke. Kepha kulokho "kwakho konke" kulula ukuthi badle okubabayo? Asikhulumi ngokubanika upelepele ukuthi banambithe, kepha ukuthatha i- izitsha ezinongwe njengabantu abadala sizidla.
Ake sicabangele isiko le-gastronomic lapho sizizwa sicwiliswe khona, inkathi yonyaka nemikhiqizo yendawo. Esikuncomayo ukuthi uma okubabayo kuyingxenye ejwayelekile yokudla endlini yakho, nasendaweni ohlala kuyo, khona-ke ingane izokujwayela ngokwemvelo. Kepha, uma kungenjalo, ngeke uze uphuthelwe yikho.
Ukudla esingakubheka njengokunezinongo
Abafana namantombazane, njengabantu abadala, bayayithanda i- ukudla okumnandi nokunambitheka okukhulu. Empeleni, uzobona ukuthi kukhona amantongomane, kanye nokudla okulula okunongwe ngalezi zinongo ezibabayo, futhi mhlawumbe kuyizintandokazi zezingane zakho. Khumbula ukuguqula izindlela zokupheka, ngokwesibonelo, nokudla kwaseMexico. Uma uzopheka ama-jalapeno agcwele ushizi we-Cheddar, kungcono ukuthi ususe ngokuphelele imbewu nemithambo emhlophe equkethwe yile mifino.
Okunye kokudla esikubheka njengokubabayo i-garlic, ngokwesiko kuzitshulu zethu nasekugqokeni. Lokhu kunezinto zokubulala amagciwane, okuthi ngasikhathi sinye zigweme ukudla okunobuthi. Okunye ukudla okunosawoti esikusebenzisa ekhishini lethu futhi okungabhekwa njengokubabayo yilokhu: anyanisi, ama-radishes, isinamoni, i-cayenne, noma i-chilli, upelepele omhlophe, upelepele omnyama kanye upelepele. Futhi ngezinga elincane, i-turmeric, i-nutmeg, i-ginger, ama-clove, i-cardamom ...
Uma indodana yakho ubekezelela lawa ma-flavour kahle, futhi ayibangeli i-reflux noma ubuhlungu besisu, akwenzeki lutho. Okubabayo uqobo kunezinzuzo eziningi zomzimba. Futhi ngomzimba wengane.
Bangaqala nini ukuyidla?
Abanye odokotela bezingane bakhuluma ngokwethula ukudla okunama-flavour aqinile futhi anamakha kusuka onyakeni. Kodwa lokhu kungaholela ekungezwani komzimba okuthile. Kodwa-ke, njengoba sikutshele ekuqaleni, konke kuzoya ngesiko le-gastronomic lapho uthuthuka khona. Into ejwayelekile ukuthi izingane ziqala ukudla ama-flavour anamakha kusukela eminyakeni emithathu ubudala.
Lapho usuqala ukwethula ukudla okubabayo noma okunama-flavour aqinile ezinganeni zakho, yenza okunye ukulandela. Kungenzeka ukuthi lokhu kudla kubangele ukucasuka ku-mucosa yesisu noma yamathumbu, noma isisindo enganeni. Kulokhu, izingane kufanele ziyeke ukuthatha okubabayo.
Khumbula ukuthi ngesikhathi sokuncelisa, uma udla ukudla okubabayo, kuzongena obisini lwakho. Yini engakhulisa ukungabekezelelani nezinongo enganeni.
Izinzuzo nezingozi zokudla okubabayo
Ngokuvamile, ukudla okubabayo kuyakhonza ukulwa nemikhuhlane, sula amaphaphu amafinyila, kusiza ukuthuthukisa uhlelo lokugaya ukudla. Futhi aqeda igesi emathunjini nasemathunjini. Ngakho-ke empeleni akukho lutho olubonakala lumelene nengane yakho ukuthatha okubabayo.
Uma umfana wakho noma intombazane inakho izinkinga zomchamo noma ukutheleleka okuthile kwalolu hlobo, ngalesi sikhathi akulula ukukunika okubabayo, ngoba kuzoluma kakhulu lapho uchama. Iseluleko esisodwa, ungalokothi uvumele izingane zakho zidle ukudla okubabayo ngezandla zazo. Isenzo esijwayelekile sokufaka ama-nas ku-jalapeño sauce. Kujwayelekile kubo ukuthi bagcobe ubuso noma amehlo abo ngemuva kwalokho futhi lokhu kubangela ukungakhululeki okuphawulekayo.
Futhi njengesibonelo i- Ukudla kwaseMexico, ngakho-ke kulula ukuzilungiselela izingane futhi lokho kuvame ukuba yimpumelelo. Kunoma ikuphi, futhi njengesifinyeto sikuncoma lokho musa ukuqeda ngokuphelele okubabayo ekudleni wezingane zakho, kepha zisebenzise ngokulinganisela. Kunezindlela zokupheka eziningi ozozivumelanisa nokubekezelela kwezingane zakho kube yisinongo, futhi ngokuqinisekile bazokucela isinongo esithe xaxa, ngabe lesi simo sizwakala sijwayelekile kuwe?