La última noche del año es muy especial. La familia se reúne para despedir el año que acaba y recibir un nuevo año cargado de ilusiones y proyectos. Y como no, los niños se contagian de esa alegría y ambiente festivo, disfrutando de estos estos momentos únicos.
Por eso, y para que esta Nochevieja sea aún más especial, te traigo estas recetas de cócteles sin alcohol para que los más pequeños de la casa pueden brindar, junto al resto de la familia, por un año mucho mejor que el anterior.
Cóctel de manzana
Ingredientes:
- 100 ml de zumo de manzana por persona
- 1 huevo por persona
- Miel al gusto
- Hielo picado
Bate el huevo con la miel. Agrega el zumo de manzana y mezcla hasta que se integren los ingredientes. Añade abundante hielo picado y sirve inmediatamente.
Refresco de uva y melón
Ingredientes:
- 200 gramos de uva
- 400 gramos de melón
- Azúcar moreno al gusto
- Zumo de limón
- Bebida de lima con gas
Lava y corta la fruta. Quita las pepitas de las uvas. Exprime el zumo de limón y mézclalo con la fruta y el azúcar. Deja macerar la mezcla unas cuantas horas en la nevera.
Transcurrido el tiempo, tritura la mezcla con la batidora o robot de cocina. Si te gusta más suave pásalo por el pasapurés.
Por último mezcla el zumo con una la bebida de lima para darle un puntito burbujeante.
Combinado de naranja y granadina
Ingredientes:
- Cubitos de hielo
- Zumo de naranja
- Refresco de naranja
- Granadina
En un vaso ancho ponemos el hielo. Agregamos dos partes de zumo de naranja y tres de refresco. Por últio añadimos un chorrito de granadina para darle color.
San Francisco
Ingredientes:
- 200 ml de zumo de melocotón
- 100 ml de zumo de limón
- 200 ml de zumo de piña
- 200 ml de zumo de naranja
- 300 ml de zumo de granada
Bate todos los ingredientes en la batidora y pásalos por un colador. No es necesario agregar azúcar ya que las frutas ya aportan dulzor suficiente.
Pon la mezcla en una coctelera, agrega hielo y mezcla.
Sírvelo muy frío
Cóctel tropical
Ingredientes:
- Una piña
- Una naranja
- Un mango
- 250 ml de agua de coco
- Una cucharadita de jengibre fresco
- 3 cucharadas de miel
- Hielo picado
Bate las frutas con el jengibre y agrega el hielo picado. Añade el agua de coco en función de lo líquido que quieras que quede el cóctel.
Como ves, brindar en nochevieja no tiene por qué ser sinónimo de consumir alcohol. Se pueden preparar deliciosos cócteles aptos para niños y/o embarazadas. No olvides decorar las copas o los vasos con azúcar, hojas de menta pajitas o diferentes adornos para hacerlos aún más apetecibles y especiales.
¡Feliz Año Nuevo!